בלוג האפייה והבישול של ליטל לאור
לפעמים אני מגיעה לשוק כשאני יודעת שהמקרר שלי ריק מירקות אבל בלי רעיון ברור מה ברצוני להכין ואומרת לעצמי שתוך כדי ההסתובבות אני כבר אחליט. כשהגעתי לשוק העירקי מוכר ה”ירוקים” קרא לעברי ושאל מה אני רוצה לקנות היום. חייכתי אליו ואמרתי שאני עדיין לא יודעת. “כשתחליטי תחזרי לפה! אני אחכה לך!” אמר המוכר ואני המשכתי בדרכי.
להמשיך לקרוא קיש חצילים קלויים עם גבינת פטה
המתכון הבא פשוט כל כך וטעים ברמות ממכרות! מקציפים שמנת מערבבים עם שאר המרכיבים, מקפיאים – ויש גלידה! הכנתי את המתכון הזה פעמיים: פעם אחת בתבנית גדולה ונתתי לחברים שיחסלו עם כפיות ישר מהתבנית. בפעם השנייה, הקפאתי בתוך רינגים קטנים, הכנתי עוגיות חמאה חומה רכות וחיברתי את שתי היצירות לקבלת קוקילידות משגעות!
להמשיך לקרוא גלידת וניל ודובדבני אמרנה
אתם מכירים את זה שאתם קמים בבוקר ופתאום לא מזהים את הבית שלכם? שהוא ממש לא ניראה כמו שהשארתם אותו אתמול בערב?
להמשיך לקרוא עוגיות חמאה חומה
נכון שהטארט הזה יפייפה?
ולא רק שהוא יפייפה – הוא גם טעים בטירוף!
ולא רק שהוא טעים בטירוף – הוא גם הכי פשוט שיש להכנה!
ולא רק שהוא הכי פשוט שיש – הוא גם משלב בין מסקרפונה, שוקולד לבן ופירות יער שזה השילוב המושלם!
ולא רק שזה השילוב המושלם – טוב די מספיק. יאללה הגיע הזמן לתקתק עוגה 🙂
להמשיך לקרוא טארט מסקרפונה ופירות יער ללא אפיה