תגית: מסקרפונה

העוגה המושלמת הזאת התחילה כאילתור של הרגע האחרון. באחריותי היה להכין עוגת יום הולדת לסבתא. תכננתי להכין מלפיי עם קרם מסקרפונה ותותים, אך התנור החליט לשבות והייתי צריכה לחשוב על רעיון אחר. היו לי כבר תותים ומסקרפונה שקניתי, ולאחר סקירה של הארון נמצאו גם בישקוטים שחיכו לרגע שאכין מהם טירמיסו. כך הוחלט להכין “עוגת ביסקוויטים”, עם בישקוטים במקום.