בלוג האפייה והבישול של ליטל לאור
מזל טוב לי!
קצת הזוי לחגוג יום הולדת במציאות הנוכחית ואת האמת ממש לא התחשק לי להיכנס למטבח כל השבוע. אבל אתמול רן הזמין לי זר (עצום!) של פרחים, והכין לי ארוחה רומנטית וטעימה והיום בבוקר עשינו יוגה בסלון – אז הדם זרם, הגוף הרגיש שהוא מתעורר והחלטתי שאני יותר לא נרקבת על הספה! ואני אעלה מלא מתכונים! (מקווה שאני אעמוד במילתי).
להמשיך לקרוא כדורי רובי ורדרדים
העוגה המושלמת הזאת התחילה כאילתור של הרגע האחרון. באחריותי היה להכין עוגת יום הולדת לסבתא. תכננתי להכין מלפיי עם קרם מסקרפונה ותותים, אך התנור החליט לשבות והייתי צריכה לחשוב על רעיון אחר. היו לי כבר תותים ומסקרפונה שקניתי, ולאחר סקירה של הארון נמצאו גם בישקוטים שחיכו לרגע שאכין מהם טירמיסו. כך הוחלט להכין “עוגת ביסקוויטים”, עם בישקוטים במקום.
להמשיך לקרוא עוגת תותים וגבינה