כחובבת אפייה מושבעת, אני כל הזמן נחשפת לאנשים שונים ברשתות החברתיות שעוסקים גם הם במקצוע. כך גם היה עם איילה.
מי שלא מכיר איילה, בוגרת לימודי אסטלה לקונדיטוריה מכינה דברים מושחתים בביתה ולאחרונה גם החלה למכור. את הדברים המדהימים שהיא מכינה תוכלו לראות בקישור פה באינסטגרם שלה.
לאחר כמה זמן, יצא ששוטטתי בקבוצת פייסבוק של השכונה בה אני גרה ופתאום אני רואה פרסום עם תמונה מאוד מוכרת (עם הקוקיפלצת ברקע), של מי אם לא – של איילה 😊.
מפה לשם מסתבר שאנחנו גרות במרחק של פחות מקילומטר אחת מהשנייה (אפילו בסגר יכולתי להגיע אליה!), ואחרי קצת פלירטוטים החלטנו שאנחנו חייבות להיפגש לדייט אפיה! די מהר החלטנו ששתינו רוצות לעשות קינוחים עם פירות הדר היפייפיים שממלאים עכשיו את המדפים והוחלט להכין טארט תפוזים ועוגת אשכוליות (הפירוט המלא למטה). שתי העוגות יצאו מושלמות – יפות וטעימות!
להמשיך לקרוא דייט אפייה #1 עם איילה יעקובזון – קינוחי הדרים