בלוג האפייה והבישול של ליטל לאור
נכון שהטארט הזה יפייפה?
ולא רק שהוא יפייפה – הוא גם טעים בטירוף!
ולא רק שהוא טעים בטירוף – הוא גם הכי פשוט שיש להכנה!
ולא רק שהוא הכי פשוט שיש – הוא גם משלב בין מסקרפונה, שוקולד לבן ופירות יער שזה השילוב המושלם!
ולא רק שזה השילוב המושלם – טוב די מספיק. יאללה הגיע הזמן לתקתק עוגה 🙂
להמשיך לקרוא טארט מסקרפונה ופירות יער ללא אפיה
האם קראתם את גינת בר של מאיר שלו? במידה ולא אני בהחלט ממליצה. מדובר בסיפור שאינו רומן, אך יש בו תיאורים משעשעים ונוגעים ללב על טיפוח גינתו בנהלל וגם כמה מתכונים מוצלחים לתוצרים שהכין מפירות גינתו. אחד מאותם תוצרים הוא הלימונצ’לו.
הכנתי לימונצ’לו כמה פעמים בשנים האחרונות, אך זה שהכנתי לפי מתכונו של מאיר שלו יצא המוצלח ביותר!
הליקר המתקבל מכיל כ-40% אלכוהול, חריף ומתקתק שתענוג לשתות בסוף היום על המרפסת.
להמשיך לקרוא ה-לימונצ’לו
כשהייתי בבית הספר היסודי החלטתי שאני צמחונית. הפסקתי לאכול עוף, שניצל וכדומה, אך את המרק הצח של שישי בערב המשכתי לאכול בהנאה. אח שלי, שנהנה להקניט אותי, קלט את האבסורד ומיד עף על המציאה: “את לא באמת צמחונית!” הוא קבע, “את אוכלת מרק עוף!”. באכזבה גדולה, ידעתי שהוא צודק ושאני לא יכולה להיות רק חצי צמחונית – וויתרתי על מרק העוף.
להמשיך לקרוא מרק ירקות צח
להמשיך לקרוא כדורי רפאלו – שוקולד לבן, קוקוס ומקדמיה
אליס נאנחה מתוך עייפות. “אני חושבת שהיית יכול לעשות שימוש יותר טוב בזמן,” אמרה, “מאשר לבזבז אותו על חידות שאין להן פתרון.”“לו הכרת את הזמן כמוני,” אמר הכובען, “לא היית מדברת על לבזבז אותו. הוא לא אחד שמתבזבז!”
מתוך “הרפתקאות אליס בארץ הפלאות” מאת לואיס קרול.
כיאה לבת משפחה אשכנזית שכמותי – אני אוהבת קניידל(ע)ך! מבחינתי אפשר לוותר על כל ארוחת ערב פסח ולהסתפק בקופסה מלאה בקניידלך עגולים וטעימים. חמים, קרים, הכל הולך!
להמשיך לקרוא הקניידלך של אילת