ה-לימונצ’לו

האם קראתם את גינת בר של מאיר שלו? במידה ולא אני בהחלט ממליצה. מדובר בסיפור שאינו רומן, אך יש בו תיאורים משעשעים ונוגעים ללב על טיפוח גינתו בנהלל וגם כמה מתכונים מוצלחים לתוצרים שהכין מפירות גינתו. אחד מאותם תוצרים הוא הלימונצ’לו.

הכנתי לימונצ’לו כמה פעמים בשנים האחרונות, אך זה שהכנתי לפי מתכונו של מאיר שלו יצא המוצלח ביותר!

הליקר המתקבל מכיל כ-40% אלכוהול, חריף ומתקתק שתענוג לשתות בסוף היום על המרפסת.

להמשיך לקרוא ה-לימונצ’לו

מרק ירקות צח

קערת מרק עם קניידלך

כשהייתי בבית הספר היסודי החלטתי שאני צמחונית. הפסקתי לאכול עוף, שניצל וכדומה, אך את המרק הצח של שישי בערב המשכתי לאכול בהנאה. אח שלי, שנהנה להקניט אותי, קלט את האבסורד ומיד עף על המציאה: “את לא באמת צמחונית!” הוא קבע, “את אוכלת מרק עוף!”. באכזבה גדולה, ידעתי שהוא צודק ושאני לא יכולה להיות רק חצי צמחונית – וויתרתי על מרק העוף.

להמשיך לקרוא מרק ירקות צח

כדורי רפאלו – שוקולד לבן, קוקוס ומקדמיה

כדורי רפאלו


אליס נאנחה מתוך עייפות. “אני חושבת שהיית יכול לעשות שימוש יותר טוב בזמן,” אמרה, “מאשר לבזבז אותו על חידות שאין להן פתרון.”

“לו הכרת את הזמן כמוני,” אמר הכובען, “לא היית מדברת על לבזבז אותוהוא לא אחד שמתבזבז!”

מתוך “הרפתקאות אליס בארץ הפלאות” מאת לואיס קרול.
להמשיך לקרוא כדורי רפאלו – שוקולד לבן, קוקוס ומקדמיה

3 קוקטיילים למסיבה מטורפת!

סיידר תפוחים
אתם מריחים את זה?

קרה המקרה ובן זוגי נולד סמוך ליום השנה האזרחית החדשה (להלן בשמו המקוצר – הסילבסטר), וכך קרה שיש סיבה כפולה למסיבה!

כידוע בערב הסילבסטר לא כיף לצאת לבלות בחוץ: הכבישים – עמוסים, הברים – מפוצצים, המסעדות – מוצפות ובחוץ – קררררררר כל כך! רק תתנו לי משקה חם ולהישאר ליד התנור!

אז מה עושים? במקום לצאת החוצה – מביאים את כולם פנימה ומארגנים מסיבת בית!

במיוחד בשביל זה – אני מעלה לכם מתכונים לשלושה קוקטיילים מגניבים וגם כמה עצות לאיך לארגן את השאר 🙂

להמשיך לקרוא 3 קוקטיילים למסיבה מטורפת!