בלוג האפייה והבישול של ליטל לאור
כשהייתי בבית הספר היסודי החלטתי שאני צמחונית. הפסקתי לאכול עוף, שניצל וכדומה, אך את המרק הצח של שישי בערב המשכתי לאכול בהנאה. אח שלי, שנהנה להקניט אותי, קלט את האבסורד ומיד עף על המציאה: “את לא באמת צמחונית!” הוא קבע, “את אוכלת מרק עוף!”. באכזבה גדולה, ידעתי שהוא צודק ושאני לא יכולה להיות רק חצי צמחונית – וויתרתי על מרק העוף.
להמשיך לקרוא מרק ירקות צח
כיאה לבת משפחה אשכנזית שכמותי – אני אוהבת קניידל(ע)ך! מבחינתי אפשר לוותר על כל ארוחת ערב פסח ולהסתפק בקופסה מלאה בקניידלך עגולים וטעימים. חמים, קרים, הכל הולך!
להמשיך לקרוא הקניידלך של אילת
אילת (אמו של בן זוגי) היא בשלנית לא קטנה, ובאמתחתה יש הרבה מתכונים מנצחים – טעימים ופשוטים!
כל המתכונים כתובים בכתב ידה בפנקסיות קטנות או מובאים מספרים ישנים עליהם היא שומרת מכל משמר. המתכון הבא הינו מתוך הספר “עוגות ועוגיות” של חנה שאולוב, והוא מתכון לעוגה הכי אוורירית ורכה שיצא לכם לטעום!
להמשיך לקרוא עוגת תפוזים עננימית!
קרה המקרה ובן זוגי נולד סמוך ליום השנה האזרחית החדשה (להלן בשמו המקוצר – הסילבסטר), וכך קרה שיש סיבה כפולה למסיבה!
כידוע בערב הסילבסטר לא כיף לצאת לבלות בחוץ: הכבישים – עמוסים, הברים – מפוצצים, המסעדות – מוצפות ובחוץ – קררררררר כל כך! רק תתנו לי משקה חם ולהישאר ליד התנור!
אז מה עושים? במקום לצאת החוצה – מביאים את כולם פנימה ומארגנים מסיבת בית!
במיוחד בשביל זה – אני מעלה לכם מתכונים לשלושה קוקטיילים מגניבים וגם כמה עצות לאיך לארגן את השאר 🙂
להמשיך לקרוא 3 קוקטיילים למסיבה מטורפת!